Cambio 16 de Chihuahua

Cambio 16 No. 49
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Ocupa Chihuahua el primer  lugar de producción de chile

30 de octubre

Ocupa Chihuahua el primer lugar de producción de chile

De la redacción

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El estado de Chihuahua es el principal productor de chile, pues ocupa casi del 45 por ciento de la producción nacional y se rebasa las 45 mil hectáreas de siembra, con una producción de más de un millón de chiles secos y frescos para el mercado de consumo nacional y de exportación.

Es por ello que se busca que la entidad funja como sede de la Convención Mundial del Chile el próximo año. El director de Fomento Agropecuario, Martín Solís Bustamante, se encuentra en Aguascalientes, en la edición número 14 de este importante foro, en donde busca concretar este logro para reconocer el esfuerzo de las y los productores chihuahuenses dentro del aporte al sector agrícola.

“Es una gran oportunidad para que las empresas interesadas se establezcan en Chihuahua, se incentive la producción artesanal de productos a base de chile, y se explore más su comercialización”, agregó Martín Solís.

El director añadió que entre los productos de la convención destacan cervezas y vinos con un toque de chile, junto a otros conocimientos novedosos que se analizan para transferir un mayor valor agregado a productos chihuahuenses.

La Convención Mundial del Chile es un foro de gran interés para el público en general y para la comunidad científica, comercial, agrícola e industrial del chile.

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